Народная медицина хранение трав

Лекарственные растения Сбор обработка сушка хранение лекарственных растений и даров леса | Берендейка — Лесная ведунья

народная медицина хранение трав

Veda | Дата: 7 июня 2013 | 191 | Комментариев нет 

Собирать лекарственные растения лучше в сухую солнечную погоду, когда сойдет роса. При сборе нельзя повреждать растения, вырывать с корнями многолетние травы, обламывать деревья, часть экземпляров надо оставлять для обеспечения возобновления: если это однолетние растения, размножающиеся семенами, то хорошо развитые с цветками; если многолетние, то с корнями и корневищами.

Необходимо научиться безошибочно определять виды лекарственных растений, отличать их от внешне похожих, но не подлежащих заготовке. Например, хвощ полевой очень похож на ядовитый хвощ болотный, применение которого может стать причиной тяжелого отравления.

Собранные растения нельзя мять, сжимать, утрамбовывать. Очень важно свое-временно и правильно их сушить, обеспечить при сушке сохранение максимального количества биологически активных веществ.

Оставлять травы в рюкзаке, кошелке надолго нельзя — в них начнется процесс брожения (трава согревается).

Сушить лекарственные растения следует при 40— 50° С.

При такой температуре деятельность ферментов, играющих роль ускорителей химических процессов в живом растении, значительно ослабевает или прекращается вообще, а распада большинства веществ не происходит.

Эфиромасличные растения необходимо сушить при 30—35° С с тем, чтобы не допустить испарения летучих веществ, сушить медленно, толстым слоем.

Травы, листья, цветки на прямом солнечном свету теряют естественную окраску (разрушается хлорофилл), количество действующего вещества в них уменьшается. Другие части растений на солнце сушить можно (кроме эфиромасличных видов).

Лучше всего сушить на сквозняке, в хорошо вентилируемом месте. Разложенные для просушки  травы необходимо  периодически переворачивать, на ночь — накрывать, чтобы предохранить от увлажнения росой.

Внимание!

Продолжительной сушки требуют почки, кора содержит меньше влаги, она высыхает быстрее.

Высушенные листья легко перетираются, стебли трав — переламываются, кора и корни ломаются с треском, сочные плоды при сжатии в руке не должны слипнуться, при пересыпании они шелестят. Смешивать высушенные растения нельзя.

После сушки масса травы уменьшается на 70— 80%, почек, корней, корневищ — на 50—60%, коры — на 40—45%. Хранят лекарственное сырье в сухом затемненном месте в закрытых картонных коробках, выложенных внутри бумагой. Можно использовать жестянки. Сухие растения легко впитывают запах, об этом надо помнить, размещая их на хранение.

В течение года можно хранить душицу, дягиль, землянику, клюкву, ландыш, смородину. Два года хранится арника горная, багульник, береза и березовый гриб, хвощ полевой, боярышник, золототысячник, рябина, сосна.

На протяжении трех лет не теряют своих свойств бессмертник, брусника, плаун-баранец, родиола розовая, чемерица, чистотел, ольха, маралий корень, полынь обыкновенная, пустырник.

Срок хранения более четырех лет у коры дуба, корневищ кровохлебки, листьев, побегов, стеблей толокнянки, тысячелистника.

Лечение травами (гомеопатия) приобретает популярность; все больше людей, бывающих в лесу, не упускают возможности заготовить лекарственные растения, но запасы лекарственных растений ограничены, большинство их нуждается в строгой охране и мерах по рациональному использованию. Редкими являются валериана, левзея, горицвет, бессмертник, женьшень, золототысячник, иван-да-марья, папоротник, ромашка аптечная, сушеница и др.

Многие растения, в том числе лекарственные, люди собирают ради букетов. Среди жителей всех широт очень популярны ландыши, фиалки, подснежники, васильки, ромашки. Букеты появились лет 300— 400 тому назад. Точнее — букетики. Мужчины носили их в петлицах, женщины — у поясов или на шляпах.

Важно!

В вазы букеты начали ставить в XVIII в. Подавляющее большинство лесных и полевых цветов быстро увядают и не отходят в воде. Если вы сорвете их с утра, а не перед уходом из леса, до вечера они не продержатся.

Кроме того, где-нибудь на красивой лесной поляне цветов не столько соберут, сколько потопчут и помнут.

Сбор плодов, ягод, лекарственных растений, цветов — не просто заготовка ценных продуктов, это волнующая экскурсия, прогулка по лесу, встреча с удивительным миром растений.

Источник: http://berendeyka.info/narodnaya-medicina/sbor-obrabotka-xranenie-lekarstvennyx-rastenij.html

Фитотерапия, сбор лекарственных трав, хранение растений | ЗЕЛЕНЫЙ БЛОГ

Фитотерапия – это лечение травами, различными растениями, плодами – всем тем, что дарит нам природа и что по сути своей изначально является лекарственным сырьем. Правила использования фитотерапии основываются прежде всего на наличии знаний о том, когда и как собирать травы, как их правильно хранить и в каком виде применять.

Всю надземную часть растений надо собирать в период, когда листья полностью распустились, а цветки находятся в стадии бутонов.Листья и траву можно заготавливать все лето, но лучше это делать весной. Цветки срезают в фазе полного распускания.

Корни, корневища и клубни выкапывают осенью перед самым уходом растения на зимний покой, когда в нем происходит прекращение сокодвижения, или ранней весной, до начала сокодвижения. Оптимальные погодные условия для сбора – ясный солнечный день.

Сушка растений

Растения нельзя сушить на солнце. Сушка собранного материала должна происходить в хорошо проветриваемом помещении. Сырье расстилают тонким слоем или связывают в пучки и подвешивают.

Хранение растений

Во время хранения растения постепенно теряют свои лекарственные свойства. Большой процент сырья становится некачественным уже через несколько лет, некоторые растения портятся в течение года, поэтому лучше заготавливать лекарственные травы ежегодно.

Общие правила сохранения хорошо высушенного материала несложны – прежде всего необходимо наличие сухого помещения и закрытой тары для каждого вида трав, ядовитое сырье должно храниться отдельно и быть подписано, растения, содержащие сильные ароматические эфирные масла, также должны находиться в стороне от прочих материалов. Хорошая тара для хранения – это бумажные коробки, деревянные ящики и стеклянные банки, тканые мешочки.

Применение фитотерапии

В народной медицине растения применяют как внутрь, так и наружно.

Внутрь вводят растения в виде:

  • выжатого сока;
  • отвара;
  • напара;
  • вытяжки с помощью воды, вина, водки, спирта;
  • порошка из высушенных растений.

Наружно:

  • в виде ванн;
  • клизм;
  • оборачиваний в простыню, намоченную в отваре из трав;
  • компрессов;
  • прикладываний растений к больным местам;
  • мазей.

Отвар приготавливают следующим образом: сырье заливают сырой водой и оставляют на ночь. Утром смесь доводят до кипения и кипятят под крышкой 5–7 минут, затем отвар процеживают и пьют. Ежедневно приготавливают новый отвар.

Напар приготавливают также, только заливают сырье не сырой водой, а кипятком, накрывают для сохранения тепла и оставляют на ночь, утром процеживают и применяют.

Для усиления лечебного действия растений не следует забывать о движении на свежем воздухе, прогулках в сосновом лесу,  активном отдыхе и солнечных ваннах.

Помните, если свежие и здоровые плоды, различные травы и растения будут постоянно на вашем столе, то вам не придется искать специальные рекомендации с целью избавления от того или иного заболевания.

Источник: http://www.zelenblog.ru/obshhie-pravila-primeneniya-rastenij.html

Как хранить сборы растений и сроки годности

Как хранить сборы растений и сроки годности

Очень важно после сбора правильно сохранить растение, чтобы его полезные лечебные свойства не утратили свою силу. Самый древний способ – это сушка.

При сушке не портятся следующие вещества: алкалоиды, гликозиды, эфирные масла (только нужно внимательно следить за температурой, чтобы они не испарились), дубильные вещества, витамины и т.д.

Подходящая температура подбирается в зависимости от свойств содержащихся в растении веществ.

Самый яркий пример – это эфирные масла, они содержатся в траве зверобоя, перечной мяты и чабреца. Их следует сушить при температуре 25-30 градусов С, разложив толстым слоем на сухой поверхности.

Сушиться они должны долго, при этом в процессе сушки количество эфирного масла будет увеличиваться.

Можно также приготовить спиртовую настойку. Нужно взять только что отжатый профильтрованный сок и залить 40-60% спиртом. В этом случае эфирные масла сохранятся.

Если растения содержат аскорбиновую кислоту, то их наоборот сушат быстро при температуре 70-90 градусов С, чтобы она не окислилась.

В случае с плодами чёрной смородины, в которой есть и эфирное масло и аскорбиновая кислота, приходится искать компромисс. Её сушат при температуре 50-60 градусов С.

В сушке можно добиться хороших результатов, если есть возможность сушить растения в сухую погоду на открытом воздухе. Также будет полезен несильный ветер.

При сушке плодов, семян и подземных частей лапчатки прямостоячей, горца змеиного, кровохлебки и др. можно выкладывать их под воздействие прямых солнечных лучей.

Совет!

А вот большую часть цветков, листьев и побегов лекарственных растений наоборот следует оберегать от воздействия прямого солнечного света. Листья на солнце пожелтеют, цветки утратят свою окраску, теряя вместе с тем полезные свойства.

Траву чабреца, душицу обыкновенную, как и другие растения, содержащие эфирные масла следует сушить только в тени.

Так же не потерпят солнца гликолизы, содержащиеся в цветах ландыша, листьях брусники, траве пустырника сердечного и золототысячника зонтичного и т.д., витамины, присутствующие в листьях первоцвета и земляники и др. и другие вещества, распадающиеся при солнечном свете.

Никакие высушенные растения нельзя хранить без доступа воздуха. Будьте внимательны к растениям в процессе их приготовления и они помогут вам в трудную минуту.

Срок годности лекарственных растений

Собрав целый ворох, на удивление уродившегося в этом году аира очень хочется облегчённо вздохнуть и сказать себе, что в ближайшие десять лет его запасы не иссякнут и можно об этом больше не волноваться.

Но ничего не выйдет. На следующий год придется снова его собирать.

Нет на этой земле ничего вечного, а растения, которые оживают всего на полгода, заставляют задуматься о недолговечности всего сущего. Даже в собранном и высушенном виде полезные свойства травы имеют лишь ограниченное время.

  1. Корневища аира, также как чага и корни петрушки, будут полезны в течение года.
  2. Почки берёзы, плоды земляники, цветки коровяка, крапива, рыльца кукурузы, трава ландыша, цветки липы, плоды малины, корневища папоротника, листья подорожника, цветки и листья подсолнечника, полынь, трава ромашки, плоды рябины, тысячелистник, плоды черники и шиповника прослужат вам два года.
  3. В течение трёх лет вы можете рассчитывать на  чистотел, корневища черёмухи, шишки хмеля, траву пастушьей сумки, пустырника и сушеницы, плоды тмина, листья мать-и-мачехи, траву душицы, цветки бессмертника, корни валерианы, корневища девясила.
  4. Кора калины и трава хвоща будет готова к вашим услугам в течение четырех лет.
  5. А кора дуба, корень лопуха или одуванчика, листья толокнянки и кора черёмухи не испортятся в течение пяти лет.

Сроки даны примерные и могут меняться в зависимости от различных условий.

Помнить о сроках годности важно, ведь некоторые растения после определенного времени не только не принесут пользы, но и могут вызвать пищевое отравление и другие сложности.

Источник: https://greenapteka.ru/kak-xranit-sbory-rastenij-sroki-godnosti/

Народная Web медицина

Народная  Медицина

Меню

Названия по алфавиту

Народные средства

Народные советы: когда и где собирать, как правильно хранить сбор.

«Каждый из нас, ныне живущих, должен относиться к лекарственным растениям так, чтобы их могли собирать не только мы и наши дети, но и внуки, и правнуки.».

От простуды мне помогают

два растения -ежевика сизая

и сосна обыкновенная.

Ежевичный чай я готовлю

просто. ..                            

Подробнее

   Существуют определенные сроки сбора лекарственных растений и их частей в зависимости от максимального накопления в них действующих лечебных веществ. Цветение и созревание плодов у одних и тех же видов растений происходит неодновременно. Разница достигает от десяти дней до месяца. Она зависит от широты местности, высоты её над уровнем моря, климата и других условий. Поэтому предлагаемый календарь сбора лекарственных растений указывает сроки лишь ориентировочные.Коруследует заготавливать в период интенсивного сокодвижения, в мае-июне. Снимают её с одно-двулетних ветвей. Кору, покрытую лишайниками, не собирают. Заготовку производят только с части ветвей, чтобы не погубить деревья и кустарники.Почкидеревьев и кустарников собирают ранней весной, до начала их распускания. В это время они наиболее богаты смолистыми веществами. Когда же почка «лопнула», то сбору не подлежит.Листьясобираются в начале цветения и в период цветения. Обрывают руками или срезают ножницами вполне развитые нижние и средние зеленые листья. Увядшие, поврежденные, загрязненные листья брать не следует.Цветкизаготавливают в начале цветения. Отцветшие не представляют лекарственной ценности.Трава— надземная часть — большинства растений соби рается в период цветения, до начала развития плодов. Её срезают ножом, секатором, косой. Укладывать сбор — листья, цветки, траву — лучше всего в корзинки рыхло. К сушке приступают не позднее, чем через 1-2 часа после сбора.Плоды и ягодысобирают в период полной зрелости. Делать это рекомендуется утром или вечером. Ягоды дневного сбора скорее портятся, особенно в жару. Недозревшие, загрязненные, мятые, сухие и пораженные вредителями плоды не собираются.Корни, корневища, клубнизаготавливают осенью или ранней весной. Клубни рябчика, ятрышника, любки двулистной собирают в июле, т.к. позднее их листья и стебли отмирают и найти эти растения почти невозможно. Корни выкапывают вместе со всем растением, затем их отрезают от стеблей и очищают от земли. Корни некоторых растений промывают в воде, раскладывают так, чтобы с них стекла вода, и они могли подсохнуть. При работе с ядовитыми растениями необходимо помнить: их ни в коем случае нельзя пробовать на вкус. Следует соблюдать и другие меры предосторожности: защищать глаза, нос, а после работы тщательно, с мылом вымыть руки и лицо. Перед сушкой растений отбрасывают их грязные и засохшие части, различные примеси. Сушат на солнце и в тени, в открытых и закрытых помещениях, в печах и специальных сушилках. Лекарственное сырье раскладывается на бумаге, полотнищах ткани или других подготовленных поверхностях тонким слоем. После сушки оно упаковывается в коробки, бумагу, пакеты и плотные мешки. Заготовки хранят в сухом, темном, чистом помещении. Ядовитые лекарственные растения хранят отдельно. Собирая целебные травы, нельзя забывать, что сокровища наших лесов, тундр, болот велики, но не беспредельны. Несоблюдение правил сбора может привести к истощению природной кладовой лекарств. Этих правил не так много. Обязательно запомните их!    — При заготовке травы срезают только надземную часть, не трогая корней.    — Сборы корней производить ежегодно на одном месте нельзя. Корневище родиолы розовой можно заготавливать на том же месте лишь через 10 лет, при этом эксплуатируют не более четверти всей заросли.

   — Срывать плоды жимолости, голубики, рябины, брусники, шикши следует осторожно, чтобы не пострадали веточки. Ломка ветвей и вытаптывание кустарников могут привести к их полному исчезновению.

Массаж от мигрени

    Когда у вас под рукой не оказалось нужных лекарств, или вы их приняли, но нет сил ждать, пока подействуют, сделайте точечный массаж. Этот комплекс с успехом использовали еще в Древнем Китае. Боль в области висков. Найдите болезненные точки и массируйте их, надавливая на каждую подушечками пальцев по 3-5 минут сначала слегка, потом сильнее. Боль в области лба. Массируйте брови, интенсивно пощипывая и немного оттягивая их, вплоть до появления слез. После этого надавливайте 3-5 минут на точку, расположенную между бровями. Наконец обнимите ладонью и пальцами весь лоб и аккуратно, стараясь не растягивать кожу, помассируйте до появления сильного тепла.

Боль в области затылка. Если вы точно знаете, что она не связана с повышением артериального давления, помассируйте круговыми движениями пальцев все болезненные точки, а затем растирайте затылок движениями вверх-вниз.

                                             Сбор лекарственных трав


   Собирать и пользоваться лекарственными растениями может только тот, кто хорошо в них разбирается. Необходимо безошибочно распознавать нужные растения и уметь абсолютно точно отличать их от похожих на них, но не лекарственных видов. Чтобы избежать ошибок, нужно сравнивать внешний вид растений с описаниями и рисунками. Для успешного поиска нужных растений надо знать сведения о географическом распространении нужных видов по территории страны и о их местообитании. Знания местообитания, типа растительности, природной обстановки значительно облегчит поиск нужных растений. Например, лесные лекарственные растения нужно искать в лесу, а болотные, следовательно, на влажных почвах болот или по берегам крупных водоемов.    Требуется знать, какие важные части растений следует собирать, в какой период времени. Лечебное действие фауны на организм зависит от наличия в растениях химических веществ, которые называются действующим началом. Эти вещества в определенных количествах могут содержаться почти во всех частях лекарственных растений или в определенных, только для этого растения, частях. Чаще всего разные части растения имеют не одинаковый химический состав и обладают различными лечебными действиями. Поэтому необходимо заготавливать те части растений, в составе которых содержатся нужные лекарственные вещества. Следует помнить, что качество и количество лекарственных веществ в течение летнего периода может значительно меняться. Некоторые травы в определенные моменты времени могут полностью терять свою лечебную силу. Ценность растительного сырья значительно зависит от сроков сбора. Возьмем для примера майский ландыш. Сырье, собранное за три недели до периода цветения, будет примерно в два раза богаче активными веществами, оказывающих влияние на сердце, чем сырье, заготовленное во время цветения.    Время цветения, как правило, определяет период сбора листьев, цветков и трав. У отдельных растений заготавливают верхушки стеблей с цветками и листьями. Это зверобой, череда, чабрец, шалфей, донник. Лечебные плоды и семена нужно заготавливать в момент полной спелости.Кору кустарников и деревьев берут весной до начала сокодвижения. Ее снимают с ветвей, которые не старше четырех лет.   Почки собирают весной в момент набухания.Корневища и корни следует собирать ранней весной или осенью. В этот период они содержат максимальное количество нужных активных веществ. Их выкапывают лопатой или мотыгой с комом земли. Немного подсушив корень, освобождают от нее.

  Плоды, листья, цветки и траву собирают утром в сухую погоду. Собранное сырье тщательно сортируют, освобождая от случайно попавших иных растений и комочков земли. Это ответственная работа. Затем сырье переносят к месту

Не сразу ушла зараза.У моей

знакомой лямблии в

желчном пузыре… 

                               Подробнее

Все права защищены © 2010-2012 Народная Web медицина

Лично мне помогает

гимнастика с акцентом на

шейный отдел позвоночника

и плечи. ….

                              Подробнее

Варикоз

Источник: http://web-nar-med.narod.ru/index001.html