Лимонная кислота народная медицина

Содержание

Просто о здоровье

лимонная кислота народная медицина

Лимоны используются для лечения уже сотни лет

К лимону у людей отношение неоднозначное. Одни обожают лимон, постоянно пьют с ним чай, используют его цедру для приготовления различных блюд, другие недолюбливают его за терпкий кислый вкус.

Однако лимон – один из целебнейших даров природы. Уже в древности люди употребляли лимон не только в пищу, но и с лечебными целями, а также для проведения некоторых ритуальных обрядов.

Так, например, у древних греков лимон являлся эмблемой празднеств во время бракосочетаний.

Название «лимон» произошло от малайского слова «лемо». В Индии этот плод называют «ниму», а в Китае «ли-мунг», что означает полезный для матерей. Родиной лимона считается Индия, оттуда он попал в страны Юго-Восточной Азии и уже позднее в Европу. В России с лимоном по-настоящему познакомились во второй половине XVII века.

Лимоны богаты аскорбиновой кислотой. Они содержат также витамины В1, В2, Р, А, лимонную кислоту. В мякоти плода обнаружены пектиновые вещества, соли калия, меди и другие микроэлементы, а кожура содержит эфирное масло, которое придает лимону своеобразный, неповторимый аромат.

Эфирное масло лимона считается прекрасным средством для дезинфекции воздуха в детских помещениях: оно уничтожает бактерии, эффективно против различных вирусов.

Внимание!

Издавна лимон применяли как профилактическое средство против цинги. Например, известно, что европейцы широко использовали лимон для этой цели во времена великих морских путешествий.

В старину во многих странах во время эпидемий был популярен следующий рецепт лимонного масла: один лимон опускали в кипяток, затем измельчали его вместе с цедрой, потом добавляли 100г сливочного масла и 2 столовые ложки меда. Ели черный хлеб с этим маслом не менее 6 раз в день. С помощью лимона лечили такие заболевания, как брюшной тиф, туберкулез, желтуху.

В XI веке китайские врачи широко использовали лимонный сок для лечения ран, а также при заболеваниях носоглотки.

Лимон против простуды

При гриппе, ОРЗ, при всех простудных заболеваниях врачи всегда рекомендуют пить сладкий теплый чай с лимоном. Лимонный сок, разбавленный водой, – отличное жаропонижающее средство. Им также полезно полоскать рот и горло при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки. При начинающейся ангине рекомендуется в течение дня сосать дольку лимона или принимать лимонный сок с медом.

Лимон при упадке сил

При слабости и истощении организма в народной медицине считается полезной лечебная смесь из 4 измельченных с кожурой лимона, 200 г свежевыжатого сока лимонов, 200 г оливкового масла, по 15 г аптечных настоев валерианы и боярышника, 1 г камфары. Принимать эту смесь надо по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Хорошим тонизирующим средством считается прием утром натощак смеси, состоящей из 1 чайной ложки лимонного сока и 1 чайной ложки меда.

Лимон и сердечно-сосудистые заболевания

Известный арабский лекарь и философ Авиценна считал лимон лучшим лекарством при болезнях сердца. Калий, цитрин, аскорбиновая кислота укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов и капилляров, повышают их эластичность. В Турции, Болгарии.

многих других восточных странах широко распространен «эликсир молодости», который готовят, смешивая лимонный сок, мед и подсолнечное масло (2:4:1). Принимают это снадобье по 1 чайной ложке в течение месяца.

Считается, что «эликсир» благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Но и современные врачи не обходят лимон стороной. При начальной стадии гипертонии советуют есть в день не менее 3 раз по половине лимона с кожурой.

В качестве средства для профилактики гипертонической болезни, атеросклероза и инсульта применяют отвар лимонной кожуры: заливают 2 столовых ложки высушенной или свежей кожуры лимона 400 мл воды, варят на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, настаивают 10 минут, процеживают и принимают по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

Лимонный сок с чесноком и медом – очень эффективное средство при стенокардии, спазмах сосудов головного мозга, сердечных спазмах и одышке. Смешайте сок, выжатый из 5 лимонов с 0,5 л меда и соком, выжатым из 5 головок чеснока. Настаивайте смесь неделю в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 стол. ложке смеси ежедневно в течение 2–3 месяцев.

Лимон с чесноком применяют и при лечении атеросклероза. Для этого готовят такое лекарство: смешать измельченные на терке 1 лимон и 1 головку чеснока, залить смесь литром кипятка, настоять в закрытой посуде 2 суток и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Имеющаяся в лимоне лимонная кислота способствует разжижению крови, препятствует образованию тромбов.

Лимоны и обмен веществ

Лимоны помогают людям, страдающим подагрой, а также некоторыми формами мочекаменной болезни. Это связано со свойством лимонной кислоты растворять мочевую кислоту и ее отложения в суставах и хрящах.

Также лимоны полезны при нарушениях минерального обмена, при радикулите, ревматизме, острых отеках и водянке. При водянке помогает смесь лимонного сока с медом в равных пропорциях, ее надо принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

А при ревматизме народная медицина советует употреблять вместе с кожурой кружочки лимона, пересыпанные сахаром.

Лимон как обезболивающее средство

В народе для облегчения головных болей советовали прикладывать к вискам свежую цедру лимона влажной стороной к коже. После того как начинается жжение, цедру надо убрать; но обычно к этому моменту проходит и сама головная боль.

Лимон лечит печень и помогает избавиться от дурного запаха изо рта

При циррозе печени, холецистите и желтухе рекомендуют такое средство: надо пропустить через мясорубку 2 лимона с кожурой и 2 очищенных лимона. Смешать мякоть лимонов с 1 кг меда и 200 г оливкового масла. Хранить смесь в закрытой посуде в холодильнике и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды.

Принимая по 1 чайной ложке смеси тертой лимонной цедры с медом (1:1), можно избавиться от дурного запаха изо рта. А чтобы удалить с зубов желтый налет, надо добавить к обычной зубной пасте немного питьевой соды и 1–2 капли лимонного сока.

При стоматите для полоскания применяют смесь 1 столовой ложки лимонного сока с 1 столовой ложкой меда на 200 мл воды комнатной температуры.

Внимание, у лимона есть и противопоказания

Но не всегда лимон может принести пользу. Лимоны не рекомендуется употреблять в пищу и для лечения при нарушениях функций поджелудочной железы и при гастритах и других болезнях желудка с повышенной кислотностью. Самостоятельно предположить, какая у вас кислотность, можно по таким признакам.

Если вы с удовольствием пьете натощак кислый яблочный сок, спокойно едите лимон без сахара – у вас, скорее всего, пониженная кислотность.

Если же после кислого у вас возникает чувство тяжести в желудке, тошнота или боли, от которых вы можете избавиться, выпив раствор питьевой соды, значит, у вас повышенная кислотность.

Лимон в ароматерапии

Эфирное масло лимона – одно из самых популярных лекарственных средств, помогающих справиться со многими болезнями. Масло представляет из себя светло-желтую или светло-зеленую жидкость с типичным горьковатым и холодным запахом свежего лимона.

Это масло считается очень сильным антисептиком и применяется при инфекционных заболеваниях органов дыхания. Оно также регулирует функцию желудочно-кишечного тракта, снижает артериальное давление, тонизирует мышцы стенок венозных сосудов, помогает снять нервные расстройства.

В зависимости от характера заболевания используются разные способы применения масла: ингаляции, растирания, ванны, компрессы и др.

Важно!

При простуде, бессоннице, гипертонии, усталости зажгите аромалампу с 3–5 капельками эфирного масла лимона.

В борьбе с ревматизмом, лишним весом, волнением и депрессией помогут ароматные ванны, в которые добавлено 6–7 капель масла лимона.

Использование 5–6 капель масла лимона при массаже помогут снять боль и усталость после физической нагрузки, при мышечных болях, варикозной болезни и ревматизме.

Чтобы облегчить боль в горле при ангине или убрать неприятный запах изо рта, эффективны полоскания теплой водой с добавлением 2–3 капель масла лимона на стакан.

При варикозном расширении вен полезно прикладывать к больному месту компресс с использованием 5–7 капель масла лимона.

В период простудных заболеваний незаменимы ингаляции: в 200 мл горячей воды добавьте 2–3 капли эфирного масла лимона и дышите над кастрюлькой в течение 5–10 минут.

www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Всем по тыкве!

Хрен: рецепты для еды и лечения

Морковь: хрустите на здоровье

Полезные свойства растительного масла

Диета долголетия доктора Пратта

Источник: http://www.prosto-zdorovie.ru/eda-kak-lekarstvo/limon/

Лимон

В статье рассматриваются следующие вопросы:

  • краткие сведения по растению
  • полезное действие лимона на организм
  • способы его использование, в том числе, чистка от зашлакованности

Плоды растения лимон, кроме употребления в пищу, используется для профилактики и лечения заболеваний опорно — двигательного аппарата и сопутствующих болезней.

Оно относится к вечнозеленым деревьям. В зависимости от условий произрастания в высоту может достигать 3 — 4 метров. Его плоды напоминают большие ягоды с толстой коркой светло — желтого или желто — зеленого цвета.

Совет!

Они содержат эфирное и жирное масла, витамины А и Р, группы В, а также аскорбиновую кислоту, сахара, лимонную кислоту.

Плоды растения в период их полной зрелости (ноябрь — декабрь) используются в качестве лекарственного сырья.

Лечебное действие лимона

Целительное действие лимона связано с наличием в нем лимонной кислоты. В организме она играет важную роль в процессах метаболизма, принимает участие в лимоннокислом цикле Кребса.

В плодах этого растения содержится целый комплекс флавоноидов — диосмин, геспередин, эриоцитрин и другие. Это объясняет наличие у лимона свойств Р — витаминной активности, выражающейся в снижении проницаемости и ломкости капилляров. 

Способность одного из флавоноидов — гесперидина блокировать в организме синтез гистамина обуславливает антиаллергическое действие лимона. Биологической активностью флавоноидов объясняется и антиоксидантные свойства растения.

Учеными установлено, что флавоноиды тормозят свободно радикальные процессы перекисного окисления липидов. С этим связывают их значимость в профилактике сердечно — сосудистых и онкологических заболеваний.

Флавоноиды, обладающие Р — витаминной активностью, вступая во взаимодействие с витамином С и одновременно защищая его, оказывают влияние на систему гиалуроновая кислота — гиалуроноглюкозаминидаза и связанную с ней стабилизацию коллагена — основного вещества соединительной ткани.

Лимонная кислота, попадая в организм, активизирует работу поджелудочной железы и моторную функцию кишечника. Тем самым положительное действие лимона распространяется и на процесс пищеварения.

Чистка лимоном

В ходе соковой терапии лимон используется  для очищения организма от шлаков и солей. Утром перед первым приемом смеси соков проводится чистка лимоном. Его сок добавляют в стакан с водой и хорошо миксируют.

В ходе такой терапии питание организма осуществляется за счет ферментов и витаминов, содержащихся в соках. Поэтому для получения оптимального результата другие приемы пищи в этот период не рекомендованы.

Использование лимона в лечебных целях

Органические кислоты, содержащиеся в плодах этого растения — лимонная, яблочная и янтарная, обеспечивают протекание реакций важнейших биохимических процессов организма. Благодаря этому лимон используется как в традиционной, так и в народной медицине для лечения подагры, ревматизма, люмбаго.

Сок лимона используется для раздробления и растворения почечных камней.

При подагре, частой спутницей которой является мочекаменная болезнь, рекомендуют употреблять лимонный морс и сам плод. При этом, если нет противопоказаний со стороны сердечно — сосудистой системы, объем принимаемой жидкости суммарно необходимо доводить до 2,5 — 3 литров в день. 

Также, как и в большинстве цитрусовых, содержание пуринов в плоде этого растения не превышает 20 мг на 100 гр веса. Содержащаяся в нем лимонная кислота при употреблении способствует «ощелачиванию» организма.

Внимание!

Поэтому рекомендуется использование лимона для профилактики и лечения подагры. Он способствует снижению уровня мочевой кислоты  и формированию оптимального кислотно — щелочного равновесия.

Необходимое предостережение. Учитывая сильное действие сока на эмаль зубов, после приема пищи с включением составляющих этого плода необходимо прополоскать рот водой.

Чай с лимоном применяется как мочегонное средство. Известно, что диуретики усиливают кровообращение во внутренних  органах и способствуют снятию отеков.  Одновременно они создают условия для более активной работы почек и мочеточников по эвакуации в мочевой пузырь солей и камешков. Аналогичное действие на организм оказывает и лимон.

Как уже говорилось, положительное влияние лимона во многом обусловлено содержанием в его кожуре флавоноидов. При дефиците этих компонентов человек быстро устает, у него появляются боли в суставах, спонтанные внутрикожные кровоизлияния.

Регулярное употребление в пищу сока лимона  позволяет своевременно восполнять потребность во флавоноидах, которая составляет до 500 мг в сутки.

Лимонный сок, добавленный в теплую воду — хорошее тонизирующее средство для печени и сердца. Подробнее о пользе воды для организма человека можно прочитать по приведенной выше ссылке.

И ещё одно полезное свойство сока лимона. Он предотвращает образование в почках щелочных камней.

Применять лимон рекомендуется также при пониженной кислотности желудочного сока для её нормализации, а также для борьбы с ЛОР и другими простудными инфекциями.

Важно!

Возможно, у кого — то уже имеется практика применения лимона в лечении заболеваний. Приглашаем в рубрике «Добавить комментарий» рассказать о своих победах над болячкой.

Ваш опыт пригодится тем, кому еще предстоит пройти Ваш путь и поверить в целительное действие растения.

Источник: https://www.adamzdorovie.ru/arthritis-treatment-by-herbs/lime.html

Феномен лимона

Феномен лимона

Этот представитель семейства цитрусовых широко применяется в быту, медицине, косметике, входит в состав моющих и дезинфицирующих средств, из него получают эфирное масло.

Родиной лимонов принято считать Юго-Восточную Азию, откуда они постепенно мигрировали на Запад и в итоге оказались на Средиземноморском побережье.

До нас дошли письменные свидетельства, что культивированием лимонов занимались еще древние римляне.

Привлекательность лимона не только в его красоте и аромате, его польза очень многогранна.

Достаточно лишь обратить внимание на состав веществ в его плодах: витамины C, A, P, витамины группы B, пектин, органические кислоты, сахариды, калий, кальций, железо, магний, фосфор, эфирное масло.

Необыкновенная польза лимона заключаются еще и в том, что он, в отличие от других фруктов, способен круглый год сохранять свои полезные вещества, что особенно ценно в период весеннего авитаминоза.

Лимон – природный антисептик, эффективно подавляющий болезнетворные бактерии, это его свойство широко применяется при лечении инфекционных заболеваний. Чай с лимоном не только укрепляет иммунитет, но и способствует очищению организма, выводя из него токсины – именно поэтому врачи обычно рекомендуют его пить при простудных заболеваниях.

Лимон улучшает работу пищеварительной системы и печени, обладает желчегонным эффектом. Полезное свойство лимонной кислоты заключается в ее способности растворять камни в почках.

Высокое содержание калия в плодах лимона полезно для укрепления сердечной мышцы, тонизирует центральную нервную систему. Выпитая утром чашечка чая с лимоном гарантирует бодрость на протяжении всего дня.

Практика применения лимона в лечебных целях показала его достаточно высокую эффективность. Лимон способен не только ускорить исцеление человека, но и в некоторых случаях он играет определяющую роль в лечении болезней.

Совет!

При хроническом бронхите, даже многолетнем, поможет выращивание лимонных деревцев в условиях квартиры. Листья лимона увлажняют воздух, а постоянно испаряющиеся с их поверхности эфирные масла его очищают и обеззараживают, убивая болезнетворные микробы.

Лимонное деревце лучше поставить в спальне, ближе к солнечной стороне. Известны случаи, когда выращивание лимонов дома позволяло в течение нескольких лет полностью излечить даже запущенные формы бронхита.

Во всяком случае, это уж точно позволит укрепить иммунитет и с большой вероятностью полностью забыть о простудных заболеваниях.

При ангине, фарингите, воспалениях слизистой оболочки рта следует в качестве средства для полоскания использовать только что выжатый сок лимона, наполовину разбавленный теплой водой.

Чтобы избавиться от головной боли, нужно разведенным маслом лимона натереть кожу в области висков и лба. Запах лимона мобилизует жизненную энергию, снимает усталость, повышает настроение и стимулирует умственную деятельность.

Если мучает ревматизм, то облегчить состояние больного сможет спиртовая настойка на лимонах, которая уменьшит отечность и боли в суставах. Чтобы приготовить настойку, нужно срезать цедру с пяти лимонов, измельчить ее и залить 0,5 литра водки. Через три дня полученной настойкой можно будет растирать больное место.

Высокая концентрация калия в лимонном соке способствует избавлению организма от лишних килограммов. Желающие похудеть должны съедать на завтрак и ужин по кусочку постного мяса с целым лимоном без сахара.

При гипертонии поможет напиток, для приготовления которого нужно очистить от цедры и пропустить через мясорубку три лимона и один апельсин, а полученную кашицу разбавить 0,5 литра минеральной воды без газа. Напиток принимать по стакану трижды в день после еды.

Источник: http://901sovet.ru/fenomen-limona.html

Лимон

Главная → Лекарственные растения → Лимон Описание, химический состав, лечебные свойстваЛимон — небольшое вечнозеленое плодовое дерево высотой до 3 — 7 м, с раскидистой или пирамидальной кроной, сероватой, слегка трещиноватой корой на многолетних ветвях и зеленой или красновато-фиолетовой, гладкой на однолетних побегах, обычно с колючками, реже без них. Листья кожистые, зеленые, длиной 10 — 15 см, шириной 5 — 8 см, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зеленые и матовые с нижней, цельнокройные с жилкованием, широкоовальные или продолговато-яйцевидные, с обоих концов заостренные, на коротких (от 1 до 1,8 см), бескрылых или крылатых черешках, с заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно раз в 3 года. Цветки пазушные, одиночные или парные, с неяснозубчатой чашечкой и пятичленным венчиком. Лепестки чисто белые или слегка кремовые, снаружи розоватые или пурпуровые, сильно отогнутые, голые, с тонким нежным ароматом. Плод длиной 6 — 9 см, диаметром 4 — 6 см, яйцевидный или овальный, к обоим концам суженный, с соском на верхушке, светло-желтый, с трудно отделяющейся бугорчатой или ямчатой коркой, содержащей множество железок с эфирным маслом. Внутренняя часть плода с несколькими гнездами. Семена яйцевидные, желтозеленые или белые, в разрезе зеленоватые. Цветет, начиная с весны. Плоды созревают осенью.

Что в лимоне используют в лечебных целях

В качестве лекарственного сырья используются зрелые плоды, кожура и сок лимона. Из прессованной свежей кожуры плодов получают лимонное масло.

На вид это прозрачная бесцветная или слегка зеленовато-желтая жидкость с запахом лимона и пряным горьковатым вкусом.

Хранят в темной плотно закрытой стеклянной посуде, наполненной доверху, в виде 10%-го спиртового раствора.
Применяют для коррекции вкуса и запаха лекарств.

Химический состав лимона

Плоды содержат лимонную (6,9 — 8,1%) и галактуроновую кислоты, сахара (2 — 3,5%), витамины А, В1, В2, Р и С (45 — 83 мг%), красящее вещество гесперидин, фитонциды, флавоноиды, производные кумарина, сесквитерпены. В кожуре плодов содержится эфирное масло (0,4 — 0,6%). Семена плодов содержат эфирное масло и горькое вещество лимонин, ветки и листья — эфирное масло (0,09 — 0,24%). Кора содержит гликозид цитронитина — цитронин.

Лечебные, полезные свойства лимона

Лечебное действие лимона объясняют наличием лимонного масла и лимонной кислоты. Лимонная кислота играет важную роль в обмене веществ. Не меньшее значение в лечебном действии лимонов имеет аскорбиновая кислота. Препараты из лимона обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным, противосклеротическим и ранозаживляющим свойствами.

Лимон — лучшее среди цитрусовых профилактическое и лечебное средство от авитаминозов, атеросклероза. Его используют при лечении ран и легочных заболеваний, а также в качестве противоядия при различных отравлениях. Лимонный сок применяют при отложениях солей, в том числе мочекислых солей (подагра), ревматизме, радикулите.

Это связано со свойством лимонной кислоты растворять мочевую кислоту и ее отложения в суставах и хрящах. Лимоны могут быть полезны при отеках сердечного происхождения, водянке, геморрое, туберкулезе, при инфекционных и вирусных заболеваниях. Полезны лимоны и при пониженной кислотности желудочного сока.

Лимонная кислота является хорошим средством для профилактики и даже лечения атеросклероза. Лимонным соком лечат афтозные болезни рта и горла.

Рецепты народной медицины с применением лимона

  • Весной при недостатке витаминов достаточно выпивать на ночь 1 стакан горячей воды, в которой растворены сок 1 лимона и 1 — 2 чайные ложки меда.
  • Для улучшения аппетита рекомендуют принимать настойку лимонной кожуры. Залить 1ОО г высушенной и измельченной кожуры 1 л водки, дать настояться в темном месте 3 недели, периодически встряхивая, и процедить.Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды.
  • Эфирное масло лимона — прекрасное средство для дезинфекции воздуха в детских помещениях.Оно уничтожает бактерии, эффективно против вирусов и грибковой инфекции, уменьшает опасность заражения.
  • В качестве средства для профилактики гипертонии и инсульта применяют отвар лимонной кожуры. Залейте 2 столовые ложки высушенной или свежей кожуры лимона 400 г воды, прокипятите на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, дайте настояться 10 минут при комнатной температуре, процедите и принимайте по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • Для облегчения болей при мигренях нужно прикладывать к вискам свежую цедру влажной стороной. Когда начнется сильное жжение, цедру следует убрать: обычно к этому моменту проходит и головная боль.
  • Свежей лимонной цедрой (внутренней стороной) можно массировать кровоточащие десны — по нескольку минут каждый день.Через несколько дней десны заживут.

Смотри также: Характеристика продуктов питания. Лимон.

Источник: http://n-retsept.ru/limon.html

Лимонная кислота — польза и вред для организма человека

В чём польза и вред лимонной кислоты? Лимонная кислота — это трёхосновная оксикарбоновая кислота, в виде кристаллического белого соединения с кислым вкусом, хорошо растворяется в воде и спирте.

Вещество используют в приготовлении кулинарных блюд, для отмывания загрязнённых поверхностей, в косметической промышленности и для стерилизации банок.

Как получают кислоту

Впервые, в восемнадцатом веке, данное соединение открыл фармацевтический работник из Швеции Карл Шееле. Вещество извлекли из недоспевшего лимона. В его составе есть солевые и эфирные элементы, которые именуют цитратами.  При нагревании кислота распадается на воду и диоксид углерода. Поддаётся лёгкому смешиванию с различными растворами, и не угрожает при разложении окружающей природе.

Понравится статья: «Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой«.

Изначально лимонное соединение получали из цитрусовых, хвои, свекольного сока, а также стебля табачных растений. В настоящее время оно синтезируется искусственным способом из специальных плесневелых грибов (пенициллин, аспергилл) и сахарозы (тростниковый сахар, патока).

Токсичность лимонки маленькая, поэтому ее добавляют в пищу. Какими свойствами обладает лимонное соединение?

Свойства и применение

Свойства кислоты подробно изучены учёными, соединение богато витаминами (С,Е,А) и полезными микроэлементами (сера, фосфор, хлор). Она обладает природными ароматизирующими, консервирующими и антиоксидантными свойствами. Соединение улучшает обмен веществ и способствует выведению вредных токсинов из организма. Где ещё используют этот порошок?

Применение лимонки:

  1. Добавляют в мучные изделия и другие рецепты, для придания кисло-сладкого послевкусия.
  2. Используется в виде пищевой добавки (Е330, Е333), как полезный консервант, стабилизатор кислотности, для увеличения срока годности.
  3. Незаменима для консервации овощей и фруктов. Снижает кислотность алкоголя и придаёт нежную структуру блюдам из мяса.
  4. Входит в состав: всевозможных соусов, соков и консервов.
  5. Ароматизирует безалкогольные напитки.
  6. Уничтожает вредоносные микроорганизмы, грибок и плесень.
  7. Изготавливают оздоровительный коктейль (пищевая лимонка, мята, мелисса и имбирь в соединении с 1,5 литрами воды).
  8. Применяется в пищевой промышленности, добавляется в животные масла и растительные жиры.

Распространено применение кислоты в медицине. Раствором лимонного соединения ополаскивают рот и горло при: боли, першении, сильной кровоточивости дёсен и воспалительных процессах ротовой полости. Полезно для профилактики кариеса и освежения дыхания.

Польза лимонной кислоты

Пищевая лимонная кислота полезна не только для человеческого организма, но и для других живых существ и мельчайших организмов. В чём польза лимонной кислоты?

Полезные свойства:

  • Очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Регулирует кислотность желудка.
  • Предотвращает риск заболевания атеросклерозом, способствует очищению кровеносных каналов от холестериновых бляшек.
  • Повышает иммунные силы организма.
  • Борется с раковыми опухолями.
  • Выводит мелкие камни и песок из почек.
  • Применяют в косметологической практике, для отбеливания кожных покровов от пигментных пятен.
  • Замедляет процессы старения кожи. Лимонку растворяют в воде и поливают этим концентратом мясные блюда, гарнир, салат, закуску, свежие фрукты и овощи.
  • Применяют для лечения и профилактики подагры.
  • Борется с жирной кожей и расширенными порами, как лосьон для лица.

Раствор так же полезен для ногтей и зубов. В слабой концентрации он мягко отбеливает пожелтевшие участки эмали и укрепляет поверхность ногтя. Как применяют в бытовых условиях?

Польза лимонной кислоты в быту

Белый лимонный порошок есть в доме практически у каждой хозяйки. Чем полезна кислота в домашних условиях?

Польза в быту:

  • Отмывает ржавые налёты, достаточно растворить 30г лимонки в одном литре кипящей воды.
  • Обладает антибактериальными свойствами, способен уничтожить все вредоносные бактерии на кухонных и сантехнических поверхностях. Готовят раствор в пропорции один к девяти (лимонка с водой).
  • Смягчает воду и способна образовывать пену (в составе мыла и моющих средств).
  • Облегчает симптомы хронических, воспалительных заболеваний дыхательных путей, при внутреннем применении.
  • Раствор лимонной кислоты ускоряет процессы переваривания пищи. Способствует мягкому освобождению кишечника от вредных веществ.
  • Продлевает жизнь срезанным цветам. Добавление небольшого количества порошка в воду позволит цветам простоять дольше.
  • Способна удалить накипь на приборах бытового использования. Для качественной дезинфекции стиральной машины, нужно поставить её на длительный режим стирки, а в отдел для порошка добавить 100г кислоты.
  • Улучшает состояние волос, делает их мягкими и здоровыми.
  • Избавляет кожные покровы от угревой сыпи, гнойных прыщей, черных точек и жирного блеска. Рекомендуется добавлять порошок в маски для лица и во время процедуры обёртывания.
  • Приводит к блеску поверхности ванны. Семьдесят грамм кристаллов добавить в литр кипяченой воды, и перелить полученный раствор в распылитель.
  • Укрепляет ногтевую пластину.
  • Отмывает стеклянные поверхности.
  • Хорошо очищает санузел, для этого, сто восемьдесят грамм порошка равномерно распределяют по поверхности и оставляют на ночное время.
  • Удаляет пятна вина с ткани. Участок загрязнения посыпается порошком и гасится водой.

Лимонка борется с синдромом похмелья (головная боль, тремор). Порошок лимонной кислоты растворяют в кипяченой воде и выпивают, происходит быстрое разложение алкоголя и ускоряется его выведение из организма.

Польза раствора лимонной кислоты

Можно ли пить лимонную кислоту? Какими свойствами для организма обладает лимонный напиток?

Применение раствора лимонки:

  1. Очищает кишечник и нормализует пищеварительные процессы. Используется в качестве средства для похудения, поскольку способствует расщеплению жировых отложений. Для этого выпивают один стакан раствора перед едой.
  2. Благотворно влияет на печень, стимулирует и одновременно облегчает её работу, восполняет структуру.
  3. Снижает уровень глюкозы, полезен диабетикам.
  4. Обладает мягким слабительным и диуретическим действием.
  5. Применяется как профилактическое средство от воспаления сосудистых стенок и препятствует их закупорке тромбами.
  6. Снижает давление внутри черепа.
  7. Применяется при воспалительных заболеваниях дёсен.

Выпивая за десять минут до еды тёплую воду с лимонной кислотой организм очищается от шлаков и токсических соединений. Лимонка приносит пользу костям организма, снижает риск растяжения связок и болезней суставов.

Лимонный раствор можно добавлять в чай, чтобы сбалансировать кислотность пищи и придать напитку приятный аромат. Может ли лимонка нанести вред организму?

Вред лимонной кислоты для организма

Возможны ли отравления лимонной кислотой? Можно ли есть лимонную кислоту?

Вреда от лимонного порошка намного меньше, чем пользы. Состав соединения в высокой концентрации, вреден для здоровья зубной эмали, провоцирует ее разрушение и способен привести к образованию кариеса. Может вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказано пить лимонку людям с язвенными болезнями желудочно-кишечного тракта и полости рта. Беременным также, не рекомендуется употреблять лимонное соединение, не смотря на его пользу для организма. Нельзя употреблять внутрь лимонный порошок, в чистом виде, а растворяя в жидкости можно употреблять не чаще двух раз в неделю.

При работе с лимонным порошком защищайте руки перчатками и не допускайте попадание вещества в глаза. При проникновении на слизистые оболочки, тщательно промойте холодной водой.

Лимонную кислоту используйте в рекомендованных пропорциях смешивания. Концентрированный раствор оказывает вред на организм человека, и приводит к воспалению и ожоговым поражениям.

Источник: https://otravlen.info/polza-i-vred/limonnaja-kislota.html

Применение лимонной кислоты в быту: проверенные рецепты для домашнего хозяйства

Применение лимонной кислоты в быту: проверенные рецепты для домашнего хозяйства

Лимонная кислота – дешевое средство в помощь хозяйке при различных домашних делах. Раствор на основе кристаллов органического продукта борется с накипью, выводит загрязнения, освежает гардины, оттирает налет с сантехнических изделий. А еще можно сохранить розы свежими надолго, убрать малоэстетичные образования на подошве утюга, очистить столовое серебро.

Во многих делах дома хозяйке пригодится лимонная кислота. Применение в быту с подробным описанием рецептов приготовления проверенных средств – информация для копилки полезных советов.<\p>

Свойства

Интересные факты об органическом продукте:

  • Кристаллический белый порошок имеет кислый вкус. Крупинки полупрозрачные, не слипаются.
  • Лимонная кислота хорошо растворяется в медицинском спирте, воде, но диэтиловый спирт слабо влияет на свойства продукта. Соли носят название «цитраты».
  • Для производства полезного продукта раньше использовали лимоны и биомассу махорки, но этот метод был затратным и малопродуктивным. Более полувека промышленные объемы лимонной кислоты получают в результате жизнедеятельности плесневых грибков рода Aspergillus niger, питающихся сахарозой.
  • Многие фрукты, ягоды, хвоя, стебли табачных культур содержат органическую кислоту. Наибольшая концентрация полезного компонента – в китайском лимоннике и незрелых цитрусах.
  • Натуральный продукт активно используют в различных сферах деятельности, промышленности, медицине. Майонез, кетчуп, хлеб, соки, хлеб, булочки, торты произведены с применением лимонной кислоты. Природный подкислитель и консервант добавляют в шипучие и алкогольные напитки, спортивное питание, соусы, плавленные сырки, консервы разных видов, тонизирующие чаи, замороженные овощи и фрукты.

Причина – разнообразие полезных свойств:

  • малая токсичность;
  • отсутствует вред для окружающей среды;
  • хорошая растворимость;
  • низкая стоимость;
  • в сочетании с содой является отличным разрыхлителем;
  • является природным консервантом;
  • полезная, высокоэффективная добавка при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • хорошее сочетание со многими веществами в производственных процессах различного рода.

Лимонная кислота в оптимальном количестве положительно влияет на работу организма:

  • укрепляет иммунитет;
  • участвует в процессах обмена веществ;
  • ускоряет метаболизм и сжигание жиров;
  • положительно влияет на работу пищеварительной системы, органов зрения;
  • является антиоксидантом;
  • улучшает всасывание кальция;
  • проявляет противоопухолевые свойства;
  • нормализует работу нервной системы;
  • активизирует выведение токсинов через поверхность эпидермиса.

Предостережение! В больших количествах натуральный подкислитель может принести вред организму. Нужно дозировать количество натурального продукта, не употреблять больше нормы продуктов с органической кислотой, чтобы избежать проблем с кожей, ногтями, органами ЖКТ, слизистыми.

Лимонная кислота – популярный продукт для применения в домашних условиях:

  • натуральный консервант (Е 330). Кристаллы добавляют в подготовленную фруктовую и овощную массу в сезон заготовок, для лучшего хранения варенья из груш и абрикосов, пастилы из крыжовника, клубничного джема, компота из яблок, вишен. Есть несколько рецептов консервированный помидоров с лимонной кислотой, что намного полезнее, чем заготовки на зиму с уксусом;
  • домашний пятновыводитель. Раствор на основе кристаллов, выделенных из сока недоспевших лимонов, хорошо растворяет загрязнения различного рода, в том числе, стойкие;
  • натуральное, безопасное средство для чистки различных поверхностей, борьбы с накипью, отбеливания вещей, смягчения воды. Лимонную кислоту хозяйки активно используют в быту. Преимущества: дешевизна, безопасность, простые методы, широкий спектр применения. В следующем разделе подробно описаны методы и рецепты средств на основе натуральных кристаллов для наведения чистоты и порядка в жилище.

Правила применения лимонной кислоты в бытовых целях

Хозяйке на заметку проверенные методы:

  • борьба с накипью в чайнике. Налить воду в чайник, черпачок или кастрюлю с минеральным налетом, вскипятить, всыпать лимонную кислоту (1–2 ст. л.), проварить раствор 15 минут на тихом огне. Минеральный налет полностью растворяется, емкость становится чистой. После обработки важно хорошо вымыть посуду;
  • чистка серебра и возвращение блеска. Ложки, вилки, ножи протереть, поместить в миску, налить подкисленную воды (на 1 л жидкости взять 20 г кристаллов лимонной кислоты). Прокипятить серебряные изделия 15 минут, хорошо прополоскать, насухо вытереть. Украшения и столовое серебро будет вновь блестеть, исчезнет неприятная чернота;
  • удаление известкового налета с подошвы утюга. Отпаривание – процесс, облегчающий глажку, но при таком явлении, как жесткая вода, на металлических деталях остается накипь. Для растворения вредного слоя используют крепкий раствор лимонной кислоты: на 250 мл теплой воды понадобится 25 г кристаллов. Жидкость залить в контейнер для подачи воды при отпаривании, включить утюг, два-три раза пропустить всю жидкость через отверстия, прогладив ненужные вещи или тряпки изо льна или хлопка. После процедуры такую же операцию проводят с чистой водой;
  • борьба с пятнами от вина и пива. Приготовить крепкий раствор с кристаллами лимонной кислоты (1 ст. л. средства смешать с 100 мл теплой воды), ваткой нанести состав на загрязненное место, положить вещь на солнце. Когда состав высохнет, прополоснуть и выстирать одежду. При необходимости повторить операцию;
  • как сохранить розы свежими надолго? Поможет простой метод: смешать в литре чуть теплой воды 0,2 г лимонной кислоты и 40 г сахара, растворить кристаллы. Далее налить жидкость в вазу, поставить букет или один цветок. Периодически нужно менять воду, промывать стебли, удалять со стенок зеленоватый бактериальный налет. Полезно знать: некоторые виды роз выращивают в домашних условиях. Уход за цветами требует терпения и аккуратности, но результат впечатляет.

Ещё несколько способов применения лимонной кислоты:

  • освежить поверхность фарфоровых статуэток и ваз, почистить хрусталь можно несложным способом. Достаточно растворить в 500 мл воды ½ ч. л. кристаллов лимонной кислоты, взять фланелевую или шерстяную тряпочку, протереть загрязненные участки. При большом количестве изделий норму воды и кристаллов увеличивают, наливают раствор в миску, помещают фарфоровые изделия. Через 10 минут тщательно обрабатывают поверхность (грязь легко отходит), хорошо моют, вытирают насухо;
  • борьба с жиром на кухне. Смешать кристаллы органической кислоты и горчичный порошок в равном количестве, приготовить густую кашицу с теплой водой, нанести смесь на жирные участки посуды. Смесь очень кислая, нужно надевать тонкие резиновые перчатки. После обработки легко удалить жир мочалкой;
  • как отбелить тюль? Вновь поможет лимонная кислота. Смешать по столовой ложке кристаллов органического продукта и поваренной соли, добавить 2,5 л воды, растворить составляющие. Замочить посеревшую ткань на 45 минут, тщательно выполоскать, выстирать с качественным порошком в машинке-автомате. После обработки материал станет белее, приятнее на вид;
  • лимонная кислота против муравьев в доме. Маленькие насекомые часто досаждают жильцам многоэтажек и частных домов. Можно приготовить крепкий кислый раствор (на стакан воды – 3 ст. л. лимонной кислоты), обработать «дорожки», ведущие к месту обитания домовых муравьев. В дополнение к обработке полезно выявить зоны, где насекомые берут пищу, устранить возможность питаться. При активном размножении насекомых понадобятся аэрозоли и гели от муравьев. Можно расставить приманки с борной кислотой: проверенное средство помогает вывести таких вредителей, как прусаки и тараканы.

Новые способы применения лимонной кислоты, описанные в статье, помогут хозяйкам наводить чистоту в жилище намного быстрее и проще. Дешевое органическое вещество удаляет загрязнения так же хорошо, как и дорогие синтетические составы. Для хорошего результата важно придерживаться пропорций во время приготовления раствора, следить за временем процедуры, защищать руки от воздействия кислой среды. Попробуйте использовать лимонную кислоту для выведения пятен, борьбы с накипью – и вы наверняка откажетесь от применения многих малополезных средств бытовой химии!

Больше полезной информации о способах применения лимонной кислоты в бытовых целях:

Источник: http://poryadok-v-dome.com/sredstva/limonnaja-kislota.html